Lechuga de agua
La lechuga de agua flota en aguas cálidas y se multiplica por estolones; puede cubrir estanques y bloquear canales, por lo que exige control legal.
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Guayaba
La guayaba produce frutos en pocos años con sol, suelo drenado y riego regular; la poda y un plantón injertado ayudan a mejorar la cosecha.
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Anona
La anona tiene pulpa suave y aromática, pero sus semillas no se comen; identifica la especie, elige frutos íntegros y refrigera los maduros.
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Membrillo
El membrillo tiene pulpa dura y aromática, ideal para cocinar; aprende a reconocer su madurez, conservarlo y retirar las semillas antes de prepararlo.
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Abeto balsámico
El abeto balsámico alcanza 12–27 m, prefiere veranos frescos y suelo húmedo drenado; sus agujas aromáticas y conos erguidos facilitan reconocerlo.
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Glycine
La glicinia es una trepadora leñosa de floración primaveral; necesita sol, una estructura resistente y podas dos veces al año para controlarla.
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Mandarina satsuma
La satsuma es un cítrico de maduración temprana y buena tolerancia al frío; conoce sus variedades, polinización, riego y señales para cosecharla.
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Campánula
La campánula reúne flores de campana en numerosas especies; necesita luz abundante, riego sin encharcar y cuidados ajustados al clima y variedad.
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Aliso
El aliso andino crece en suelos frescos y húmedos, fija nitrógeno y ayuda a recuperar laderas; necesita luz, agua durante el arraigo y espacio.
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Arce azucarero
El arce azucarero necesita inviernos fríos, veranos moderados y suelo húmedo pero drenado; su savia se recoge al final del invierno.
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Mamey
El mamey sapote tiene pulpa anaranjada, cremosa y dulce; aprende a reconocer su madurez, conservarlo y retirar correctamente la semilla antes de consumirlo.
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Fresa
La fresa madura debe tener aroma dulce y color uniforme; conoce sus variedades, cómo conservarla y por qué conviene consumirla pronto tras comprarla.
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Aguacate Reed
Reed produce aguacates grandes y redondos de piel verde; es de floración tipo A y madura en verano, con cosecha variable según clima y región.
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Ciruelo rojo
El ciruelo rojo ornamental destaca por su follaje púrpura y flores rosadas; necesita sol, suelo drenante y poda moderada para conservar su copa.
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Nogal negro
El nogal negro alcanza 15–30 m y produce nueces comestibles, pero sus raíces y hojas liberan juglona que limita las plantas sensibles cercanas.
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Mangle blanco
Árbol de manglar de hasta 12–15 m, adaptado a suelos salobres y mareas; reconoce sus glándulas foliares y conoce su papel en la protección costera.
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Manzana
La manzana se conserva semanas en frío y cambia mucho según la variedad: compara textura, acidez y uso antes de elegirla para comer o cocinar.
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Uva
La uva cambia mucho entre variedades de mesa y para vino; aprende a elegir racimos frescos, conservarlos y aprovechar sus sabores y texturas.
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Cocobolo
El cocobolo es un árbol tropical de madera muy apreciada; necesita calor, luz y drenaje, y su cultivo debe respetar la protección de las poblaciones silvestres.
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Cedro del Himalaya
El cedro del Himalaya necesita sol, espacio y suelo bien drenado; conoce su tamaño adulto, resistencia al frío, plantación y poda adecuada.
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Bálsamo
El bálsamo es un árbol tropical de madera valiosa y resina aromática; necesita calor, lluvias estacionales y espacio para desarrollar su copa.
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Parota
La parota puede superar los 30 m y extender una copa enorme; necesita sol, suelo profundo y distancia de pavimentos por sus raíces.
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Árbol de la lluvia
El árbol de la lluvia forma una copa enorme y sombra densa; necesita clima cálido, suelo profundo y distancia amplia de edificios y tuberías.
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Guayaba rosada
La guayaba rosada tiene pulpa aromática de color salmón o rosa; aprende a elegirla madura, retirar las partes duras y conservarla fresca.
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Ciruela amarilla
Las ciruelas amarillas proceden de distintas variedades de ciruelo; necesitan sol, suelo drenante y polinización compatible para producir frutos.
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Avellano
El avellano necesita inviernos frescos, suelo drenante y polinización cruzada; las avellanas se recogen cuando la cúpula se seca y se desprenden.
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Banano rojo
El banano rojo tiene piel rojiza y pulpa crema, más suave y aromática al madurar; se come sin cáscara y se conserva mejor a temperatura ambiente.
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Pera de agua
La pera de agua es una fruta tropical crujiente y muy jugosa, de piel fina y pulpa clara; se come fresca y se conserva pocos días.
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Chirimoya
La chirimoya necesita clima subtropical suave, suelo drenante y polinización eficaz; sus frutos maduran cuando ceden ligeramente al tacto.
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Algarrobo blanco
El algarrobo blanco es un árbol chaqueño resistente a la sequía, de copa amplia y vainas comestibles; necesita sol, espacio y suelo bien drenado.
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Grosella
Las grosellas crecen en racimos y cambian de acidez según su color; aprende a distinguir las rojas, negras y blancas y a conservarlas frescas.
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Cedro misionero
El cedro misionero es un árbol sudamericano de gran copa y madera valiosa; necesita suelo profundo, humedad estacional y espacio para crecer.
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Caqui
El caqui madura en otoño y ofrece una pulpa dulce que puede ser firme o gelatinosa; aprende a elegirlo, conservarlo y consumirlo con seguridad.
